FC2ブログ

raw choco truffle



先日、トリュフオイルを頂いたので、久々にトリュフチョコを作りました。

ま、トリュフが入っているわけではありませんが^_^; …思いつき、です~。

形をまねしたのが、名前の由来らしいです。

ミルクが入っていないとは思えないクリーミーな味。ふしぎですねぇ。

ローチョコは、いまや海外ではチョコレート専門店にもたいてい並んでいるとか。

加熱で奪われる酵素やビタミンなどがそのまま詰まっています。

あぁ、このチョコ、イメージと違って形ブサイ(>_<)


スポンサーサイト

COMMENT 0